Nosso foco é sempre lembramos que cozinhar é um ato de servir ao outro e que por meio do serviço podemos trazer mais e mais clareza sobre o nosso Ser.

Buscando aproveitar e respeitar o que a natureza nos oferece, despertamos o alquimista dentro de nós para transformar o alimento em pura energia. Acreditamos que transformar o nosso alimento é o mesmo que transformar a nós mesmos e que quem transforma a si também pode transformar o mundo!

Sabemos que somos indivíduos únicos, mas estamos conectados e com isso temos a oportunidade de nos cuidarmos. E é esse cuidado que nos importa, cada detalhe do nosso espaço, a origem dos nossos alimentos, a limpeza, a eficiência e o amor que dedicamos dentro do nosso restaurante do Centro Inkiri.

Respeitando os animais como nossos irmãos nesse plano, reduzimos a pegada ecológica de cada visitante que passa por aqui, consumindo produtos que a natureza a e a terra nos oferta.

A Cozinha Inkiri te convida para vir e experimentar o melhor que podemos oferecer!


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